Más de un centenar de familias en Valle Fértil ya se benefician del Programa Multiplicador de conejos, una iniciativa de la Municipalidad, en colaboración con la Agencia INTA Valle Fértil. El programa, que comenzó hace más de un año y medio con un pequeño núcleo de cuatro hembras y un macho, busca fomentar la crianza de conejos para asegurar una fuente de alimento de alta calidad y bajo costo.
Carne de calidad y bajo costo
El objetivo principal del programa es proporcionar a las familias una forma accesible de producir carne. La crianza de conejos es económicamente viable, ya que su alimentación se basa en restos de verduras, hojas y pastos que se encuentran fácilmente. Esto permite obtener una carne magra y rica en proteínas, sin la necesidad de una gran inversión.
El programa entrega a cada familia una pareja de conejos de la raza High Plus, una variedad híbrida conocida por su excelente rendimiento. Además, se realizan intercambios periódicos de machos entre las familias para evitar la consanguinidad y asegurar la salud de los animales.
Entrega a vecinos de Villa San Agustín
Recientemente, el jefe de la Agencia INTA, Pablo Vitale, y el director de Ambiente y Producción, Alejandro Páez, junto a su equipo, concretaron una nueva entrega de conejos a vecinos de Villa San Agustín, ampliando así el alcance del programa y sumando más familias a esta iniciativa productiva.
