El Ministerio de Economía, Finanzas y Hacienda de San Juan, a través del Instituto de Investigaciones Económicas y Estadísticas (IIEE), informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en la provincia registró un aumento mensual de 1,7% en agosto de 2025. Con este resultado, la inflación acumulada en lo que va del año se sitúa en 17,9%, mientras que la variación interanual alcanzó el 29,5%. En comparación, la Región de Cuyo tuvo un incremento del 2,1% en sus precios.
Las divisiones que mostraron los menores incrementos en el mes fueron Prendas de vestir y calzado (-0,4%), Bienes y servicios varios (0,1%), Equipamiento y mantenimiento del hogar (0,8%), Alimentos y bebidas no alcohólicas (1,4%) y Salud (1,6%). La categoría de Comunicaciones (1,7%) tuvo una variación similar a la del índice general.
Por otro lado, los rubros que experimentaron mayores alzas fueron:
- Educación (6,0%), impulsada por subas en enseñanza formal y no formal.
- Restaurantes y hoteles (4,3%), con incrementos en restaurantes, bares y casas de comida.
- Bebidas alcohólicas y tabaco (3,8%).
- Recreación y cultura (3,3%).
- Transporte (2,9%).
- Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (2,0%).
El relevamiento para calcular el IPC de San Juan se basa en una canasta de 557 productos en 914 puntos de venta distribuidos en el Gran San Juan, recolectando aproximadamente 19,000 precios por mes.
