Ministerios, organismos técnicos y cámaras sectoriales iniciaron la planificación de la edición que se desarrollará del 1 al 6 de septiembre. El objetivo es potenciar las exportaciones y la calidad del aceite de oliva sanjuanino.

SAN JUAN – En la Dirección de Comercio Exterior, se llevó a cabo el primer encuentro de trabajo conjunto entre el Gobierno Provincial, el Consejo Federal de Inversiones (CFI), el INTA, el INTI y la Cámara Olivícola, entre otros actores clave. La meta es clara: reafirmar el liderazgo de San Juan como principal productora y exportadora de aceite de oliva de la Argentina.

Los ejes estratégicos de la edición 2026

La organización ha definido una hoja de ruta centrada en el crecimiento económico y la excelencia técnica:

• Proyección Internacional: Fortalecer contactos comerciales y dar visibilidad global a la olivicultura argentina.

• Innovación y Tendencias: Actualizar al sector sobre nuevos hábitos de consumo y mercados de destino.

• Calidad Certificada: Realizar el tradicional concurso de prestigio para premiar y difundir los mejores aceites del país.

• Salud y Consumo: Fomentar el conocimiento de los beneficios nutricionales del «oro líquido».

Un frente común por la producción

Lo destacado de este lanzamiento es la diversidad de instituciones involucradas, lo que garantiza un abordaje integral del evento:

Actividades en agenda

Si bien el cronograma detallado se informará en los próximos meses, ya se gestionan rondas de negocios, capacitaciones técnicas para productores y catas dirigidas al público general. ArgOliva no solo busca ser un espacio para especialistas, sino también una vidriera para que el consumidor local y el turista reconozcan la calidad de exportación que se genera en los valles sanjuaninos.

Con la mira puesta en septiembre, la provincia se prepara para recibir a expertos y compradores de todo el mundo, reafirmando que la olivicultura es uno de los sectores con mayor trascendencia y potencial de San Juan.