Argentina importó más de 1.000 toneladas de carne vacuna desde Brasil en el primer semestre de 2025. Aunque esta cifra es muy pequeña en comparación con la producción nacional, la tendencia creciente ha llamado la atención del sector, ya que representa el volumen más alto desde que se tienen registros en 1997.
Según datos oficiales, entre enero y junio de este año, ingresaron al país 1.033 toneladas de carne brasileña, una cifra significativamente mayor a las 24 toneladas importadas en el mismo periodo del año pasado.
¿Un riesgo para la producción nacional?
Fernando Herrera, presidente de la Asociación de Productores Exportadores (APEA), restó importancia a estas cifras. «El volumen de importación es poco significativo frente a la producción. En 2025 se están importando 1.000 toneladas por mes. No es un problema para la producción nacional», afirmó.
Herrera agregó que importar y exportar carne es una práctica común en el mercado global, y puso como ejemplo a países como Uruguay y Estados Unidos. Explicó que la carne que se importa es «barata» y probablemente se destina a la manufactura, no para el consumo directo.
Por su parte, Diego Ponti, analista del mercado cárnico, ofreció una posible explicación para este fenómeno. En declaraciones a Bloomberg, señaló que «como Argentina se ha vuelto más cara en dólares, se abrió la puerta para importar carne brasileña a precios competitivos».
El año pasado, las exportaciones de carne vacuna de Argentina alcanzaron los 3.400 millones de dólares, con China como principal comprador.
