Desde la Casa Rosada rechazaron una publicación de DW Español que vinculaba la suba de precios con el consumo de carnes alternativas. El debate escaló a nivel regional con la intervención del presidente colombiano Gustavo Petro.
BUENOS AIRES – Una fuerte polémica estalló entre el Gobierno de Javier Milei y el medio alemán DW Español, luego de que este último publicara un informe asegurando que en Argentina se está comercializando carne de burro ante el incremento del costo de la carne vacuna. La respuesta oficial no se hizo esperar, calificando la noticia como una «operación internacional» engañosa y fuera de contexto.
Los puntos del conflicto
El informe de DW Español sostuvo que una carnicería argentina vendió 500 kilos de carne de burro en solo dos días bajo un permiso provincial provisorio. Además, vinculó este fenómeno con un aumento cercano al 70% en el precio de la carne vacuna durante el último año y la supuesta falta de una regulación nacional específica para el producto equino.
Por su parte, la Oficina de Respuesta Oficial del Gobierno Nacional emitió un comunicado tajante donde afirmó:
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El medio extranjero opera a diario en el país para dañar su imagen.
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Se trató de un «caso aislado y marginal» de una única carnicería que no representa los hábitos alimentarios ni la tradición argentina.
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La inflación ha bajado fuertemente durante el período actual.
Cifras oficiales de consumo
Para contrarrestar la versión del medio alemán, el Gobierno presentó estadísticas sobre el consumo de carnes en el país:
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Consumo total: Durante 2025, el consumo per cápita de carnes subió un 3,85%, alcanzando los 116,4 kg por habitante.
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Sector porcino: La producción creció un 15,7% en el primer trimestre de 2026.
El comunicado oficial cerró con duras críticas hacia el kirchnerismo y lo que denominaron «agendas globalistas», acusándolos de intentar imponer sustituciones alimentarias ajenas a las costumbres locales.
Cruce internacional con Gustavo Petro
La controversia trascendió las fronteras cuando el presidente de Colombia, Gustavo Petro, se hizo eco de la noticia en la red social X. Petro cuestionó la situación preguntando por qué, siendo Argentina un exportador de carne de calidad, sus ciudadanos debían recurrir a la carne de burro, sentenciando que «esto no puede pasar en Colombia».
Desde el Ejecutivo argentino insistieron en que no existe una migración real hacia carnes alternativas y que la carne de burro no forma parte de la dieta habitual del país, dejando claro que consideran el episodio como un ataque político orquestado.
