El complejo procesará este año 130 millones de kilos de tomate. Es el único centro de producción nacional de la firma para este rubro, generando más de 600 empleos directos durante la temporada.
RAWSON – Acompañado por el ministro de Producción, Gustavo Fernández, y su equipo técnico, el gobernador Orrego supervisó el funcionamiento de la planta (históricamente conocida como La Campagnola). La visita no fue casual: San Juan se ha consolidado como el líder indiscutido en la producción de tomate industrial del país, concentrando la operatividad que la firma antes distribuía en otras provincias.
Un gigante en números y tecnología
La planta ha experimentado un proceso de modernización que la sitúa a la vanguardia tecnológica, procesando diversos formatos que llegan a las mesas de todo el cono sur.
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Proyección 2026: Se estima el procesamiento de 130 millones de kilos de tomate.
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Capacidad récord: En los últimos dos años, el complejo alcanzó picos de hasta 155 millones de kilos.
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Productos: Desde el clásico puré en Tetra hasta tomates cubeteados y salsas listas en formato doy pack.
El motor del empleo local
Uno de los puntos que destacó el gobernador fue el impacto social y económico que genera la planta en el departamento y zonas aledañas:
| Indicador | Impacto |
| Empleo Directo | Más de 600 trabajadores en temporada alta. |
| Origen de Materia Prima | El 90% proviene de fincas sanjuaninas. |
| Mercado Externo | Fuerte exportación a Brasil, con el 40% de participación de mercado. |
«El tomate industrial es la cuarta superficie cultivada de nuestra provincia. Ver este nivel de inversión nos confirma que San Juan tiene un perfil agroexportador competitivo y sólido», señalaron desde la comitiva oficial.
El «Efecto Centralización»
Tras el cierre de instalaciones en Mendoza y Río Negro en años anteriores, la planta de Rawson absorbió el total de la producción nacional de tomate de la compañía. Esto no solo aumentó el volumen de molienda local, sino que dinamizó a toda la cadena de valor: transportistas, proveedores de servicios y pequeños productores primarios que encuentran en la firma un comprador estratégico.
La jornada concluyó con un intercambio entre el gobernador y los operarios, reafirmando el compromiso del Estado provincial en brindar condiciones que permitan a estas industrias seguir agregando valor a la materia prima sanjuanina.
